您现在的位置是:生活常识 >>正文
油菜花做酸菜怎么做
生活常识4人已围观
简介方法一.油菜洗净2.准备老酸水即上次做酸菜留下的水)和面粉。3.将洗净的油菜放锅里加盐适量煮制5成熟。4.捞出装入盛具如坛子),压平5.面粉用水调稀,备用。6.将老酸水趁油菜热时倒入盛具内。7.倒入面 ...
方法一
.油菜洗净
2.准备老酸水(即上次做酸菜留下的油菜水)和面粉。
3.将洗净的酸菜油菜放锅里加盐适量煮制5成熟。
4.捞出装入盛具(如坛子),油菜压平
5.面粉用水调稀,酸菜备用。油菜
6.将老酸水趁油菜热时倒入盛具内。酸菜
7.倒入面水。油菜
8.盖好盖,酸菜焖1~2天酸菜即做好了。油菜
方法二
选材:精选比较嫩的酸菜油菜苔备用。
煮菜:把油菜苔放入开水中煮2分钟左右,油菜看着变色即可。酸菜
装坛:把煮好的油菜油菜苔装入洗净的坛子,然后倒入凉开水浸透。酸菜
加盐:把适量的油菜食盐加入坛子里,有点盐味,不咸即可,也不用搅拌。
封坛发酵:把坛子密封发酵一个礼拜左右,冬天时间延长一些即可食用,可以凉拌食用,也可以作为其他佳肴的作料食用。
一定不要沾到油腻的东西,否则容易变质腐烂。
Tags:
上一篇:紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法
下一篇:炸土豆条的做法步骤有哪些?
相关文章
揭秘宇宙中的七种能量是什么
生活常识引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中,万物都是由能量构成的,这些能量以不同的形式存在,影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引 ...
【生活常识】
阅读更多宫灯百合的养殖方法和注意事项
生活常识一、养护方法1、温度:宫灯百合喜欢凉爽,通常需要将温度控制在十八度到二十四度,太高的温度会影响它的生根质量。但也要做好保暖工作,如果温度低于十五度的话,植株很可能出现花蕾早落,叶片变黄的现象,观赏价值 ...
【生活常识】
阅读更多起司肉丸的美味做法?
生活常识五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个,花生油500克实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。做 法:1、五花肉去皮剁成泥,马蹄、冬菇切米,加盐、味精、生粉少许,打至起 ...
【生活常识】
阅读更多