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卤猪耳朵的制作方法
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简介两只猪耳朵。取适量。取适量。适量的糖。米酒适量。适量的盐。一块肉桂。两到三个八角形。用葱结两根葱。第一步将耳朵清洗干净,用焯水冲洗干净,放入锅中,加足水,将所有食材一起加入,煮熟,不要盖,卷起来用浮粉 ...
两只猪耳朵。卤猪
取适量。耳朵
取适量。作方
适量的卤猪糖。
米酒适量。耳朵
适量的作方盐。
一块肉桂。卤猪
两到三个八角形。耳朵
用葱结两根葱。作方
第一步
将耳朵清洗干净,卤猪用焯水冲洗干净,耳朵放入锅中,作方加足水,卤猪将所有食材一起加入,耳朵煮熟,作方不要盖,卷起来用浮粉撇去,撇去浮粉盖好,换最小火!
第二步
煮到耳朵最厚的地方可以用筷子扎进去就熟了。不要再煮了,关火焖个十几二十分钟!如果时间允许的话,炖久了会更入味更美味。
第三步
用红烧筷子夹出来晾凉!
第四步
卤猪耳朵可以切,可以炸,可以配冷酱,随你喜欢。今天做了我最爱吃的炸猪耳朵。冬笋,青椒,蒜苗,猪耳朵一起炒,强烈推荐!
第五步
这是一盘青椒冬笋炒猪耳朵。非常好吃。
最近很多朋友咨询关于卤猪耳朵怎么做会好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
猪耳朵切丝,蒜切末,青椒切丝。
将蒜粒、盐、醋、味极鲜、白糖和蚝油搅拌均匀。
将猪耳朵和青椒放入料汁中搅拌均匀,腌制半小时即可。
4
总结如下。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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