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香蕉和鸡蛋怎样做小吃
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简介食材明细主料鸡蛋3个3人量)辅料香蕉2根面粉少许配料白糖少许或不放)甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度香蕉鸡蛋饼的做法步骤1准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。2鸡蛋打散,香蕉切片。3把2者一起倒入 ...

食材明细
主料
鸡蛋3个(3人量)
辅料香蕉2根
面粉少许
配料白糖少许(或不放)
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香蕉鸡蛋饼的香蕉做法步骤
1
准备好鸡蛋、香蕉、和鸡和少许糯米粉或者面粉。蛋样
2
鸡蛋打散,香蕉香蕉切片。和鸡
3
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。蛋样(不要长过5秒)
4
搅拌后倒入碗中。香蕉
5
加入少许面粉。和鸡
6
轻轻搅拌成无颗粒的蛋样面糊。
7
平底锅开小火稍稍预热,香蕉抹上一层薄油。和鸡
8
倒入一半鸡蛋面糊,蛋样转动锅使其成圆形。香蕉
9
底部煎熟后,和鸡翻一面,蛋样继续煎熟即可。
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《脆皮香蕉段》
香蕉掰开,去掉外皮,放入盘子,摆放均匀。
香蕉切成段状,放入碗内备用(不喜欢切段,整根香蕉也可以)
打入2个鸡蛋,筷子搅拌均匀,搅拌至起小泡泡。
鸡蛋液倒入碗内,筷子搅拌均匀。
香蕉搅拌均匀,均匀裹上鸡蛋液,放入盘子里面。
提前准备,面包糠,玉米淀粉,鸡蛋液。
香蕉裹上鸡蛋液,裹上玉米淀粉。
放入盘子里面,均匀裹上面包糠(撒上面包糠,滚一圈即可)
脆皮香蕉段,摆放均匀,备用即可。
锅底倒入植物油,烧至6成油温,筷子冒泡泡。
烧至6成油温,下入小零食(脆皮香蕉段,慢慢放入,小心烫手)
炸至冒小泡泡,筷子翻一下面。
炸2-3分钟左右,成金黄酥脆状。
脆皮香蕉段,炸至金黄,捞出装盘控油。
脆皮香蕉段,摆盘即可,即是番茄酱,小孩们都爱吃(这道小零食,做法特别简单,新手也能成功,招待客人也不错)
为爱下厨
好吃又简单的《脆皮香蕉段》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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